把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结),下面我们就来说一说关于土豆排骨汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆排骨汤(土豆排骨汤做法)

土豆排骨汤

把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。

将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。