柴火熏腊肉的方法（如何用木柴熏腊肉）

五花肉适量，盐适量，酱汁适量，木柴适量，下面我们就来说一说关于柴火熏腊肉的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柴火熏腊肉的方法

五花肉适量，盐适量，酱汁适量，木柴适量。

准备五花肉适量，用刀切成大宽条。

盆里放盐，把肉放进去，再撒一些盐，腌制三天。

腌制好以后，把猪肉条抹上酱汁。

用绳子挂起来。

熏挂半个月。

切块，用水清洗一下即可。