芋头清洗干净后上蒸笼蒸熟剥皮待用，五花肉剁成末待用，下面我们就来说一说关于石锅香芋制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

石锅香芋制作方法（石锅炸酱芋头怎么做）

石锅香芋制作方法

芋头清洗干净后上蒸笼蒸熟剥皮待用，五花肉剁成末待用。

将味增和甜面酱拌匀，葱切成花，老姜切碎待用。

芋头放入烧热的石锅中垫底待用。

锅内放少许油将五花肉沫放入锅中炒香。

待煸出油后放入葱末和姜米，再将调好的酱汁下入锅中继续煸炒出香。

最后将炒好的杂酱浇在烧热的芋头上即可食用。