注意：铁锅是生铁，还有熟铁这一说，下面说的铁锅是包含熟铁的，下面我们就来说一说关于纯铁锅好还是不粘锅好?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

纯铁锅好还是不粘锅好（不粘锅和铁锅该选择哪个）

纯铁锅好还是不粘锅好

注意：铁锅是生铁，还有熟铁这一说，下面说的铁锅是包含熟铁的。

  • 如果你是做饭小白(原先没怎么做过饭，现在开始学做饭)，不经常做饭的白领，那推荐你买不粘锅炒锅。

  • 如果是喜欢爆炒，但是不经常做饭的人，那推荐你选择蜂窝蚀刻技术的铸铁锅

  • 如果是喜欢爆炒，又是经常做饭的人，那推荐你选择普通的铁锅

    做饭小白在前期做饭期间最重要的一点是培养做饭炒菜的兴趣，所以前期选择一个便宜，快速好用上手的炒锅是第一要素。

    而带涂层的不粘锅就可以满足做饭小白的需求。

  • 价格低，一般这种涂层的炒锅价位都在100以下甚至在69 79 左右浮动。

  • 不沾效果比物理不沾好(是指不会用物理不沾的炒锅人来说)。

  • 重量轻(相对于大部分的铁制锅来说)

    不经常做饭的白领，因为不经常做饭，铁锅长期放置，如果没有保养好，那么很容易出现生锈的表现，对于铁锅来说是越用越好.但如果你喜欢爆炒，那使用带蜂窝蚀刻技术的炒锅，一是能防止生锈，二是也能做到不粘锅的效果。

    对于喜欢爆炒，经常做饭的朋友来说，铸铁锅，精铁锅，铁制锅都可以选择。但一点要注意：有的铸铁锅特别沉，甚至能到达4KG，所以在选择的时候一定要留意重量。对于女生来说要选择重量清点的铸铁锅。