保温杯里泡枸杞早已不是老年人的专利,80后、90后早已认命地走上了养生之路。

但仅泡个枸杞是入门中的入门,而且作用有限,更应该搭配黄芪、红枣、西洋参、红景天等材料才好。

保温杯养生法之外,讲究人都要吃个燕窝啥的,要是吃不起燕窝咱可以自称是“环保人士”。买点银耳、桃胶、雪燕、皂角米一起炖炖,便宜又大碗,功效一样好。

【银耳】被称为“穷人的燕窝”。

9款美容养颜银耳汤(美容养颜的银耳炖桃胶)(1)

银耳含有17种氨基酸,人体所必需 8 种氨基酸中的 7 种,银耳都可以提供,是良好的蛋白质来源。

银耳中还含有多种维生素,即 VB1、VB2、VC和 VD等,此外银耳还含有一定量的纤维素。

泡发银耳一定要用冷水,根部向上泡发,这样才能泡透。待泡发后洗去泥沙和发硬的根结,不要搓洗,因为银耳叶片薄脆,容易揉烂。

银耳煮完后当天食用最好。

【桃胶】又叫桃花泪, 是桃树皮中分泌出来的树脂。

9款美容养颜银耳汤(美容养颜的银耳炖桃胶)(2)

桃胶的重要养份:半乳糖、鼠李糖、α - 葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和动物胶原蛋白。

桃胶味甘苦,性平,无毒。入大肠、膀胱经。

桃胶功效主治:桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效;主治石淋,血淋,痢疾等症。

桃胶具有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。桃胶属于凉性食物,所以不能经常吃、体质虚寒的人也不适合食用。

【忌讳】

1. 妊妇不要吃桃胶;

2. 桃胶不能天天吃,一周吃一次刚好。

【皂角米】

9款美容养颜银耳汤(美容养颜的银耳炖桃胶)(3)

(配图来自网络)

皂角米总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,含有7种维生素,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。

具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。

【皂角米的禁忌】

1. 皂角米性温微毒,所以不可以过量。

2. 孕妇禁止食用,会影响小孩发育。

雪燕】与燕子无关,性质与桃胶类似,也是树木的分泌物,泡发后的雪燕形似将融未融的雪。

9款美容养颜银耳汤(美容养颜的银耳炖桃胶)(4)

经研究发现,除了美容减肥功效外,雪燕还可以提高人体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。雪燕的疗效奇特,受到人们的吹捧,但是并不是所有的人都适合吃雪燕。

9款美容养颜银耳汤(美容养颜的银耳炖桃胶)(5)

雪燕的禁忌】

1. 在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物,雪燕(中的蛋白质量较高,要少食酸性的食物,两种食物不可以同时吃,否则就会引发消化道不适应的症状。

2. 再吃雪燕的时候要避免喝茶,其实茶叶中是含有大量的鞣酸的,能够破坏人体药物的营养成分,最好是需要隔开1到2个小时。

3. 吃雪燕尽量少吃多餐,定期进食,每次雪燕需要达到3到5克。

以上介绍的4种养生养颜食材可以一起炖服,有人喜欢在里面加入红枣枸杞,我则更喜欢清炖。

材料:

雪燕4颗、桃胶5粒、皂角米10-20克、银耳1/8朵。

做法:

1. 将除银耳以外的材料,分别放入容器泡水12小时以上,然后用镊子挑去桃胶和雪燕中的杂质,冲洗干净。

9款美容养颜银耳汤(美容养颜的银耳炖桃胶)(6)

2. 银耳浸泡2小时以上即可,去掉根部硬结,撕成小朵或切碎。

3. 皂角米泡发后洗净即可。

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4. 将处理好的银耳、桃胶、皂角米入电压力锅定时15分钟,待指示灯转为绿色即可断电。

5. 待锅放气后,打开锅盖倒入雪燕和几颗冰糖,再闷5分钟即成。

9款美容养颜银耳汤(美容养颜的银耳炖桃胶)(8)

补品最好早上空腹服用,现在时髦的人都在抗糖,咱们凡人对糖抗拒不了可以适当减少摄入量。

【部分资料参考百度百科】

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