人生如梦,一晃几十年轻轻松松就过去了……

而当我们已经成年的时候,就特别喜欢回忆儿时的往事,特别是一些客居他乡的人们,更容易回想儿时的快乐。

前几天我曾在一篇文章中写过贵州刺梨,从而引发了比较大的讨论。在评论中,很多人都表示对刺梨特别怀念,在评论区也晒了很多图。但其中一种野果,它并不是刺梨,虽然它长得酷似刺梨,但它的外形酷似一个糖罐子,在民间,人们就以它的外形命名,把它称为——“糖罐子”,它虽然不是刺梨,但是价值也特别珍贵。

水果可以用来熬糖吗?酷似糖罐子(1)

01糖罐子科普

糖罐子是一种蔷薇科的植物,它的植株四季常青,具有攀缘属性,植株的高度能够长到5米左右。枝条比较粗壮,在枝条上有一些向内勾的皮刺。

糖罐子的叶片呈椭圆形或者卵形,倒卵形等等,它的叶片不完整,在边缘有锯齿,而且这些锯齿还相当锋利。

水果可以用来熬糖吗?酷似糖罐子(2)

即便是它的花苞,也有不少的小刺,花瓣颜色雪白,非常漂亮。而它的果实也有很多刺,果实呈倒卵形,或者梨形,成熟后颜色很红,价值很大。

02糖罐子的价值

糖罐子只是民间的一个称谓,它在我国的很多典籍中均有记载,比如《梦溪笔谈》、《蜀本草》、《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等典籍中均有记载,多数典籍称它为——金樱子。

它也有刺梨子(《开宝本草》的称谓),山石榴,糖罐,糖果,金壶瓶等等称呼,它的含糖量很高,其中还原糖占60%,其中果糖占33%,是一种非常好的野果。

水果可以用来熬糖吗?酷似糖罐子(3)

儿时常采集它的果实当糖果吃,是农村娃最喜欢的“零食”之一,而农民则喜欢用它泡酒喝。它还含有丰富的柠檬酸,苹果酸,树脂,鞣质,维生素C,以及皂苷等等,价值非常大。

在《本草图经》中有关于它的记载:

水果可以用来熬糖吗?酷似糖罐子(4)

它的药用价值很大,主要是男士使用得比较多,对于某些难言之隐,确实有奇效,常被用来泡酒。当然,它的价值很大,对女士也有很好的作用。它的含糖量也特别高,以前物质匮乏的年代,农民常用它熬糖,补充对糖分的需求,是一种特别受欢迎的野果。

03结束语

金樱子的用处非常多,以前在农村它的数量也特别多。不过近年由于价值被不断发掘,它的数量已经减少了很多。一方面,它可以做药材,另一方面,它还是制作高级香水和高级化妆品的原材料。

水果可以用来熬糖吗?酷似糖罐子(5)

以前它只在农村受欢迎,现在它被收购,运送到城里,当野果,当泡酒料,当酿酒材料,当药材,当化妆品原料,当香水原料等等,价格也水涨船高,在市场上一斤能卖几十元。

读者朋友们:你们小时候采摘过金樱子吗?吃过金樱子吗?您知道为什么那么多男士喜欢金樱子吗?欢迎大家留言交流哦。

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