不饱和脂肪酸omega-3s不饱和脂肪酸omega-3s中有三种主要成分：EPA、DHA和ALA。EPA和DHA才是维护你心脏健康的主要omega-3s。它们能在脂质鱼和omega-3的膳食补充剂中被找到。
ALA是EPA和DHA的先质，但是我们身体对于其的转化率极其低。通常只有不到1%的ALA能够被转化成EPA和DHA。
长链omega-3s中的EPA和DHA被认为是在整个生命进程中维护心脏、大脑和眼部的重要成分。事实上相比于其他的身体部位，我们的心脏、大脑和眼部中
omega-3s的成分是最高的。
人体自身并不能产生大量的EPA和DHA，所以你必须从日常饮食和保健品中获得这些重要的养分。如果你在寻找有利于身心健康的不饱和脂肪酸，那么一定是EPA和DHA无误。它们主要存在于海洋产品中，例如三文鱼、金枪鱼、靖、鲱鱼等脂质鱼中被找到，当然还有海藻等。
