冰糖葫芦做法(制作冰糖葫芦)(1)

(文/秦岩图/王琰琰)“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸,糖葫芦儿好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”一道小吃,千古流传,传承着中华几千年的传统文化!为了让孩子们能够感受到中国的传统文化,让孩子们体会不一样的冬日活动。2021年12月1日,磐石市幼儿园关工委配合教导处开展了“‘忆’传统文化,‘串’趣味童年”制作冰糖葫芦主题活动。

上午8:50分幼儿园的后勤工作人员和保育员们为孩子们清洗香甜可口的水果,并将各种水果切好变成了一盘盘制作“糖葫芦”的食材,分到各个班级。

教师边讲解边示范制作过程,然后小朋友选择自己喜欢的水果串在竹签上,在制作糖葫芦的同时,老师们也进行了相应的安全教育,小朋友们将水果串好后,保育员将各班级制作好的糖葫芦送到食堂。

冰糖葫芦做法(制作冰糖葫芦)(2)

大班的哥哥姐姐们佩戴好工作帽,来到食堂帮助食堂阿姨们制作冰糖葫芦,拿着串好的水果在糖浆里滚一滚。好吃的糖葫芦就制作成功了。细细的竹签串着一颗颗彩色的水果,像是串着幸福的珠串。寓意着红红火火、团团圆圆。

冰糖葫芦做法(制作冰糖葫芦)(3)

一串串冰糖葫芦,“串”连甜蜜和幸福。通过此次活动,不仅锻炼了幼儿的动手能力,让幼儿体验到亲自制作冰糖葫芦的乐趣,积累了制作传统美食的经验,还让幼儿在体验中成长收获,学会了分享与珍惜。希望宝贝们的生活也像糖葫芦一样,甜甜美美,幸福美满!

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