食材：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋，下面我们就来说一说关于清炖大骨头的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炖大骨头的家常做法（清炖大骨头的家常做法是什么）

清炖大骨头的家常做法

食材：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋。

棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。

萝卜去皮切滚刀块。

炖锅加水，放入棒骨、姜片。

大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋。

改小火炖2小时左右，加入白萝卜。

再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。