大家好，欢迎来到裴大叔说渔。在最近的几期节目中我们给大家介绍了中国淡水养殖类“四大家鱼”其中的三种，分别是鳙鱼，鲢鱼和草鱼，这三种鱼类都因为肉质鲜美，较以成活，繁殖迅速而在我国被广泛养殖，那么“四大家鱼”已见其三，最后一种又是什么鱼呢？它就是我们今天的主角，“四大家鱼”中的最后一位青鱼。
青鱼是一种常见的淡水鱼类，之所以被称为青鱼，是因为青鱼整体呈乌青色。青鱼主要分布于我国长江以南的各种水域，在长江以北分布比较稀少，尤其是在长江中下游地区，青鱼作为一种主要经济鱼类被广泛养殖，和草鱼一样，青鱼也被人们称作混子，为了区别二者，青鱼被称为青混，草鱼则被称为草混。青鱼体形巨大，一般能长到50千克以上，我国目前捕获的最大青鱼重达218斤，体长1.86米，是2005年在南京捕获，根据鳞片分析这条青鱼的年龄在40岁左右。
青鱼生性不活泼一般生活在水体的中下层，靠螺蛳，蚌类食物为生，一般也会捕食虾类或者昆虫，一般在鱼苗阶段以捕食浮游生物为主。青鱼之所以被广泛养殖是因为青鱼个体大，生长迅速，很快就能看到经济效益。而最适宜青鱼生长的温度一般为22-28摄氏度，在这样的环境下浮游生物才能更好地生长，青鱼可以获得充足的食物来源，相比较其他三种鱼类而言，青鱼也是生长最为迅速的鱼类。
青鱼除了肉质鲜美，适合食用外，还具有一定的药用价值。它的药用价值主要体现在青鱼的鱼胆上，青鱼的鱼胆可以治疗红眼病，青光眼，白内障等一切食物不清的眼部疾病，将青鱼胆与其他药材搭配使用，对于恢复视力有奇效。一般青鱼的养殖都是以混养为主，主要就是和四大家鱼中的其他三种混养，因为这四种鱼类都是不具有攻击性的鱼类，彼此的生存空间也不同，所以可以和平共处。而由于野生青鱼以捕食鱼类为主，所以导致青鱼经常会因为食物不够而造成长势不好，人工养殖后可以将螺蛳类和饲料按照一定比例的配置，有利于青鱼的生长。下面就让裴大叔给大家具体介绍一下青鱼有哪些养殖方面需要注意的吧。
首先是池塘的选择。养殖青鱼一定要选择水源充足，通风条件好的池塘，因为青鱼本身个体较大，对于水体的要求也比较高，适当的可以用增氧机给池塘注入氧气，增加青鱼的存活率。同时在鱼苗选择，要选用有活力的鱼苗，注意观察表面鳞片是否有破损。在饲料方面，要加入一定的动物饲料才能保证青鱼的吃食。最后只要注意青鱼的病害防护等反面就可以正常养殖，等待收获了。
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