主料:杏鲍菇1个,下面我们就来说一说关于摇滚大厨杏鲍菇做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
摇滚大厨杏鲍菇做法
主料:
杏鲍菇1个
柿子椒1个
胡萝卜1个
葱1块
蒜5颗
辅料:
大豆色拉油20克 盐1克 生抽1勺
做法:
步骤1 杏鲍菇洗净去掉头和尾
步骤2 杏鲍菇切成段
步骤3 杏鲍菇切成条
步骤4 杏鲍菇用开水焯熟,用凉水过一遍,控干水份
步骤5 蒜切成末
步骤6 胡萝卜、青椒都切成片
步骤7 葱切成片
步骤8 锅里放油,放入胡萝卜、葱、杏鲍菇翻炒
步骤9 放入盐、生抽、青椒炒熟,然后加入蒜末翻炒,出锅,装盘。