沈从文先生在其长篇小说《长河》的结尾写道:横在我们面前许多事都使人痛苦,可是却不用悲观。骤然而来的风雨,说不定会把许多人的高尚理想,卷扫摧残,弄得无踪无迹。然而一个人对于人类前途的热忱,和工作的虔敬态度,是应当永远存在,且必然能给后来者以极大鼓励的!

今天想分享的电影,正在讲着这么一个故事。

电影《朱莉与朱莉娅》,根据朱莉娅·查尔德所著《我的法兰西岁月》和朱莉·鲍威尔所著《美味关系:朱莉与朱莉娅》改编而成。

讲述两个隔代的美国女人,用美食丰盈人生、以生命启迪生命的温馨故事。

朱莉与朱莉娅片段(以生命启迪生命的美食电影)(1)

1.朱莉娅的故事。

在朱莉娅改变世界之前,她只是一个随外交官丈夫移居法国,过着平凡生活的美国女人,她最大的爱好就是“吃”。

巴黎闲适的午后阳光,法国精致的饕餮盛宴,更是让朱莉娅深深地着迷。

朱莉与朱莉娅片段(以生命启迪生命的美食电影)(2)

“为什么我不能去专业的美食学校去学习做菜?”

37岁的朱莉娅在丈夫的全力支持下,进入著名的蓝带烹饪学校学习法式料理的烹饪,也由此开启了她精彩纷呈的美食人生:

1961年,朱莉娅的《掌握法国菜的烹饪艺术》在美国出版,这本丰厚且详尽的美食巨作,顿时在美国掀起学习法式料理的热潮。

1963年,朱莉娅开始主持烹饪节目《法国大厨》,热情爽朗的性格和独一无二的颤抖嗓音,让她成为家喻户晓的名厨。

当然,光环背后总有诸多艰辛,在被一群法国男人霸占的厨房里,朱莉娅的学厨生涯并不是玫瑰色的。

没有通过蓝带学校的首次毕业考,经历几番坎坷才终获出版的成名巨作,随丈夫的外交生涯而漂泊不定的生活……

朱莉与朱莉娅片段(以生命启迪生命的美食电影)(3)

但朱莉娅始终认真、热忱且坚定,让人心生崇敬,『不要停下,即便你不认识路。为你指明路的,不是停止,而是前行。』

2.朱莉的故事。

身为政府雇员的美国女人朱莉,她需要一些新鲜事物来打破单调的生活和沉闷的工作。

朱莉与朱莉娅片段(以生命启迪生命的美食电影)(4)

从母亲那里意外得到朱莉娅的经典著作——《掌握法国菜的烹饪艺术》,启迪朱莉开始了一项名为“朱莉与朱莉娅”的疯狂美食计划:在365天内,成功地做出书中的524道菜。

从荷包蛋到煎牛排,从活煮龙虾到鸭子剔骨,在书本里,在节目中,朱莉娅的热情、智慧和坚定,逐渐启发着朱莉。

朱莉与朱莉娅片段(以生命启迪生命的美食电影)(5)

她把简陋的厨房变成食物的王国,她用亲手制作的美食疗愈平庸的生活,她用诙谐幽默的文字将制作每道菜的体验写成博客放在网上。

朱莉收获了一大批粉丝的关注,也由此找回了丢失已久的生活乐趣。

朱莉与朱莉娅的故事,是温馨的、以生命启迪生命的美食日志。

朱莉与朱莉娅片段(以生命启迪生命的美食电影)(6)

2004年,朱莉娅在九十二岁生日的两天前于加州过世。

但正如朱莉娅对朱莉的启迪,『一个人对于人类前途的热忱,和工作的虔敬态度,是应当永远存在,且必然能给后来者以极大鼓励的!』

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