食材:肥牛50g、蟹棒50g、生菜30g、口蘑10g、香菇10g、土豆40g、胡萝卜20g、豆腐50g、杏鲍菇30g、冬瓜50g、金针菇30g、宽粉10g、香菜6g、油适量、盐适量、生抽适量、高汤块1盒、火锅底料200g;,下面我们就来说一说关于什锦肥牛锅怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

什锦肥牛锅怎么做(肥牛什锦锅做法)

什锦肥牛锅怎么做

食材:肥牛50g、蟹棒50g、生菜30g、口蘑10g、香菇10g、土豆40g、胡萝卜20g、豆腐50g、杏鲍菇30g、冬瓜50g、金针菇30g、宽粉10g、香菜6g、油适量、盐适量、生抽适量、高汤块1盒、火锅底料200g;

砂锅里加入水,水开后放入冬瓜。

放入杏鲍菇,稍煮一会,煮出菌菇的鲜味。

加入浓汤宝的高汤块。

加入金针菇和宽粉。

加入豆腐、胡萝卜、土豆片。

加入适量的火锅底料。

最后放易熟的蔬菜,放入香菇、口蘑、生菜、蟹棒。

另用一个锅,将肥牛下锅煮至变色。

把肥牛捞出,摆在砂锅中,加入盐、生抽调味,最后洒上香菜。