(本账号已与“维权骑士”签约,本图文原创,搬运转载必究)

破壁机食谱,3样食材做好喝豆浆,更香浓更好喝,孩子超喜欢。

最近孩子特别喜欢喝豆浆,不知道是因为天气的原因还是进入冬天的原因,毕竟进入冬天之后,在我们北方就开通了暖气,有了暖气屋里的气温真的是超级热,而且还有一个特点就是特别干燥,所以吃饭的时候都喜欢喝一些汤汤水水的,这样感觉会更加舒服,所以最近孩子一直让我炒着让我给他做豆浆喝。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(1)

之所以喜欢喝在家做的,就是因为卖的豆浆确实是特别清淡,里面的豆子含量不是很高,大部分是掺了水的,这样成本才会低,卖起来会更加赚钱,但是很多人不喜欢喝这样的豆浆,就是因为太清淡了,自己制作的话可以多放一些豆类、五谷类的食材,这样喝起来会更加香浓。看一下我今天用破壁机做出来的豆浆,孩子超级爱喝,喜欢的不妨也做来试试吧!

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(2)

【食材准备】

黄豆,花生米,冰糖,大米。

【烹饪步骤】

①做豆浆最主要的一道食材就是黄豆,我们选择新鲜当季的好黄豆来做豆浆,口感会更加好喝,所以在买黄豆的时候一定要看一下,表面的表皮是不是特别新鲜?如果发现发霉发黑的现象,就不要购买了,把黄豆清洗一下,然后放在破壁机里。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(3)

②花生的营养价值是很高的,孩子也特别爱吃这样的带皮花生,平时吃的话总是把这层红色的外皮去掉,但是做豆浆就不一样了,放入破壁机中,就连这一层薄薄的红色外衣都能够打得非常细腻,所以不需要把它去掉就可以,因为这层红衣里面也是有很多营养价值的。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(4)

③还有放入了少许大米,在熬制豆浆的时候放入大米,会使得豆浆更加香浓,更加粘稠,这样喝起来会更有豆浆味,米味香气也很浓,所以这样做出来的豆浆会更好喝。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(5)

④把大米也冲洗干净,这时把所有的食材全部放入破壁机里,冰糖的用量可以根据自己喜欢的口感来放,每次孩子喝的时候,他总是放入多一些的冰糖,但是如果你正处在减肥期,就不要加冰糖了。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(6)

⑤然后加入适当的清水,一般一个平常用的碗,用量在400毫升水左右,如果家里是三口之家,放一百二十毫升就可以啦,把破壁机的盖子盖严实,然后放入破壁机的底座上打开电源,打到五谷豆浆这个按键就不用管了。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(7)

⑥我们放入凉水之后,破壁机需要30分钟的时间来做豆浆,时间也是很快的了,唯一的弊端就是破壁机的声音比较大,但并不是全程都有这么大的声音,所以喝到美味的粥品就需要忍受一下了。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(8)

⑦等30分钟之后,它会自动跳闸,切换到保温状态,这时就直接拔下电源,打开盖子,让它自然冷凉就可以啦,这个时候破壁机的壁是非常热的,为了防止烫伤,让它自己冷凉一下,我们再把它倒出来,这样一道非常好喝的香浓豆浆就做好啦,非常美味,比卖的要好喝,喜欢就做来试试吧!

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(9)

【烹饪小提示】

⒈做豆浆最主要的食材还是大豆,这样才不会本末倒置,被别的食材的香气掩盖了豆浆味,豆子和大米的比例一般是2:1,花生的用量根据自己的口感来放即可,不要超过大米就可以。

⒉用破壁机做豆浆是非常简单省事的,但是切记用完破壁机之后,一定要及时把它清洗出来,否则粥类在底下凝固之后是非常难清洗的,倒出来之后,顺手把它冲洗干净,简单又方便。

做什么豆浆好喝?3样食材做好喝豆浆(10)

这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,每天都会分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦,您的支持是我最大的动力,感谢您的观看!

,