因为本人特别爱吃花甲米线,所以这两天没有更新动态是因为我在学习花甲米线呢,以后都可以不用去外面吃啦,今天分享给吃货们,不谢~
第一要准备花甲,个人感觉花甲吐沙也是比较麻烦的,要用温盐水泡
炒花甲
第三把炒好的花甲起锅,放到容器里面准备待用
花甲都开壳了
第四就是在刚才的锅里加入熬好的高汤(高汤是用的骨头熬制的)
高汤
第五在做好的锡箔纸里放入食材(米线,金针菇,木耳,嫩豆腐),配菜可以根据个人喜好,不能放青菜。
第六就可以把刚才准备好的高汤和花甲放进锡箔纸里面了
第七大概煮上2.3分钟,就可以加入自己喜欢的酱,我个人喜欢吃麻辣的,加上麻辣酱
第八煮上30秒就能够关电了,然后撒上葱花
一碗美味的花甲米线就这样做好了,真的很快,做一碗也就5.6分钟。非常适合懒人哦~哈哈 有哪里介绍得不清楚的地方,欢迎询问和指教呢
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