在刚结束的“绿色上海”云科普十讲直播中，小叶子和大家一起学习了窗阳台种菜小技巧→疫情期间动物们的生活怎么样？杜鹃花有哪些奥秘？明天直播间继续等你，许多小伙伴已经开始准备种菜了。想要蔬菜长得好，肥料不可少，今天，小叶子和大家说说怎样利用家中的湿垃圾进行堆肥。
堆肥的原理是怎样的呢？
堆肥分解过程是微生物发酵的过程。堆肥时，利用了分布在自然环境中的各种有益于发酵分解的微生物，如真菌、细菌、酵母菌和放线菌等。在人为创造和提供的条件下，有目的地控制和促进微生物降解有机物，将不稳定状态的有机物转化为稳定的腐殖质有机肥料。
接下来，让我们来看看堆肥的具体操作步骤吧！
材料准备
湿垃圾（含果皮、咖啡渣、剩饭、茶叶等）、堆肥发酵菌糠粉、家用堆肥桶、牛奶桶（或饮用水桶）、铲子、剪刀、手套等。
堆肥步骤
·打开堆肥桶，将堆肥桶洗净晾干后备用。
·带上手套，在堆肥桶内填入5cm厚的发酵菌糠粉混合物后，在上面铺入湿垃圾，大块的湿垃圾可用剪刀剪开，使湿垃圾与发酵菌充分接触。
·铺贴上后5cm的湿垃圾后，再往湿垃圾上平铺上一层发酵菌糠粉混合物（以表面上看不见湿垃圾为宜），平铺完成后稍微压平。
·7天后，可以打开水龙头用水桶接上肥液浇灌蔬菜使用。
堆肥注意事项
·一个堆肥发酵周期为7-10天，在此期间不可打开盖子，以免影响发酵成果。
·堆肥成功可在桶边缘看见白色的菌丝，而不是腐败灰色的菌丝。
·堆肥桶内的固体肥料不可挖出直接使用，需转移至一个密封容器内再次发酵30天后，再对植物进行补给。
·堆肥时可不把堆肥桶内堆满，等待完成一个发酵周期后可再次在上面添加湿垃圾。
·堆肥液不可直接使用，需要根据1:50的比例兑水使用（切记用多少接多少肥液，不可多接，以免肥液在桶内再次发酵，引发爆炸）。
虽然家庭堆肥耗时过长
但是在堆肥的过程中
将湿垃圾进行了合理利用
何尝又不是一件有意义的事情呢？
有些堆肥达人
甚至能实现家中的湿垃圾“零产出”哦~
大家对家庭堆肥还有什么疑问
欢迎来评论区一起讨论吧！
素材来源：辰山植物园
@上海疾控
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