金针菇怎么做吃起来不塞牙(金针菇也能成为一道开胃菜)(1)

金针菇有个英文名字叫See you tomorrow

,至于原因就不在这里解释了哈!

今天要做的这道金针菇是一道凉菜,吃起来很是开胃说。

处理好的金针菇在沸水里煮上2分钟,捞出来沥干水份,放在盘子里。

金针菇怎么做吃起来不塞牙(金针菇也能成为一道开胃菜)(2)

取一个小碗兑调料,是的,今天主角是芥末,另外还加了白糖,白醋,盐巴,味精和一点凉白开,和匀净了。

金针菇怎么做吃起来不塞牙(金针菇也能成为一道开胃菜)(3)

调料加到金针菇里面拌匀,再取一个小杯子,当时身边没有,就剪了一个矿泉水瓶来用。把拌好了调料的金针菇都装在小杯子里,用勺子压实了。

金针菇怎么做吃起来不塞牙(金针菇也能成为一道开胃菜)(4)

慢慢地扣在盘子里,形成一个圆柱形。加点葱花就完成了。

金针菇怎么做吃起来不塞牙(金针菇也能成为一道开胃菜)(5)

这道营养又美味的小菜你Get到了么?

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