食材:鸡胸肉300克、青椒25克、胡萝卜15克、米饭250克、照烧调味料12克、水12克、盐2克、红烧酱油10克,下面我们就来说一说关于照烧鸡排饭怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
照烧鸡排饭怎么做
食材:鸡胸肉300克、青椒25克、胡萝卜15克、米饭250克、照烧调味料12克、水12克、盐2克、红烧酱油10克。
鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排。
照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。
把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。
青椒切小块,胡萝卜去皮切圆片,用花朵形状的模具印出形状。
烧一锅热水,滴几滴油放入盐融化,放入青椒和胡萝卜片焯水煮熟。
重新加热锅下油,放入腌好的鸡排中小火煎熟。
加入红烧酱油让鸡排均匀的上色。
鸡排煎熟后切成小块,盘子里放上一碗米饭,把切好的鸡排铺到米饭上,放上青椒和胡萝卜片装饰一下。