做法：排骨泡水4小时左右泡掉血水，中间按情况换水土豆切滚刀块，加水煮至5分熟捞出控干水分待用 沸水加入排骨焯一下，撇去杂质和浮沫，捞出排骨控干待用，下面我们就来说一说关于粉粉的土豆怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
粉粉的土豆怎么做好吃
做法：排骨泡水4小时左右泡掉血水，中间按情况换水。土豆切滚刀块，加水煮至5分熟捞出控干水分待用。 沸水加入排骨焯一下，撇去杂质和浮沫，捞出排骨控干待用。
放入电高压锅，加入炖排骨调料，然后加入清水没过排骨，选择“清淡口味”（我家的压力锅有这个菜单选项，无此类选项的也本着将排骨炖至9分烂的原则即可，因为下一步还要和土豆继续煮一段时间）。
排骨炖好后捞出放入普通炒锅，加入刚刚炖排骨的清汤，加入土豆；炖汤的调料调匀后加入锅中，如果感觉汤有些少可额外加些开水。
大火烧沸后转小火再炖15分钟左右，这时排骨和土豆已经上色，并且土豆棱角开始变钝、尝一下土豆感觉面面的，就可以停火了。
