说起胆固醇,大家很容易联想到:油腻食物、过度肥胖、心血管疾病。

很多人体检查出胆固醇偏高后,决定改变饮食习惯,开始大量吃素,甚至荤腥肉类都不沾。

那么胆固醇偏高究竟该怎么吃?其中最受争议的鸡蛋,到底还能不能吃?今天就和大家说明白。

-本文作者-

胆固醇高可以吃鸡蛋吗能吃多少(胆固醇高的人能不能吃鸡蛋)(1)

胆固醇偏高,可以吃鸡蛋吗?

完全可以,但要注意量。

虽然一个中等大小的鸡蛋,约有290毫克的胆固醇,算是胆固醇含量偏高的食物。

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但只要注意控制量,胆固醇高的人也完全可以放心吃。

并且一个鸡蛋里含有的人体所需营养素,实在是太多了,比如蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙以及锌

因此,一般建议高胆固醇人士这样吃鸡蛋:

既然胆固醇高的人可以放心吃鸡蛋。那么,他们真正不能吃的东西有哪些?推荐吃的食物又有哪些呢?

4张表格,给高胆固醇人士的饮食建议

下面4张表格,总结了高胆固醇人士,不建议吃、适量吃、可以吃、推荐吃的常见食物:

1、不建议吃

不建议出现在日常饮食中,外出时也应少碰:

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2、适量吃

一周1-2次,每次在4两(约200g)以内:

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3、可以吃

每天都可摄入,每次控制在4两(约200g)以内:

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4、推荐吃

最好每日摄入的食物中,都包含这些品类的食物:

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除此之外,坚持每天1杯纯牛奶,补充优质蛋白质。(ps.不需要担心是否要喝脱脂牛奶,因为普通的1杯纯牛奶胆固醇含量大约也只有17。)

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总结:

建议尽量少吃动物油脂、高糖高油类食品,适量吃一些海鲜,正常吃瘦肉和鱼,多吃蔬菜、豆制品、以及各种粗粮。

除了吃对饮食、吃好饮食,高胆固醇人群想要控制好胆固醇,还需要做到以下这些。

控制胆固醇升高,还需要做这2点

1、定期检查胆固醇指标

20-40岁的普通人

建议至少每5年检查1次胆固醇水平。

40岁以上的普通人

属于高血脂的高危人群,因此最好1年检查1次胆固醇水平。

指标边缘升高的朋友

胆固醇指标处在:

有可能发展成高胆固醇血症,建议每半年检查1次胆固醇水平。

指标出现异常的朋友

胆固醇指标处在:

属于高胆固醇血症,建议每3个月检查1次胆固醇水平。

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2、控制体重,降低内脏脂肪含量

控制体重分为两种方式:饮食和运动。

方式一:饮食

除了食用上述推荐的食物种类,均衡营养,降低内脏脂肪外。

还可以适量饮茶,茶叶中的茶色素可以降低总胆固醇,其中绿茶会比红茶的效果更好

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方式二:运动

每周运动3-5天,每次不少于半小时,可以是慢跑、快步走、骑单车等。

将体重控制在正常范围,即18.5≤BMI<24。

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总的来说,高胆固醇人士,注意饮食和运动,还有定期关注自身指标,就能够有效预防因胆固醇而引发的心血管疾病。

所以各位朋友,从今天开始,放心吃鸡蛋,多多动起来吧。

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