如果我们的爱刀保存不当,比如淋雨了、切割了潮湿、酸的东西,或者在我国南方,本来气候就比较潮,刀具则会更容易生锈,下面分享一个小妙招,用一包小苏打即可轻松除锈。
1、首先,准备一袋小苏打,最好是烘焙用的苏打粉。
2、在容器里先注入少量水。
3、倒入适量苏打粉。
4、加水、搅拌。
5、对于这样锈渍不太严重的,除锈就很简单了,拿牙刷蘸苏打水轻轻擦拭即可。(擦拭之前,记得带上安全手套。)
而对于这种锈渍严重的,则需要先用铁丝网擦掉刀表面的锈渍,然后用蘸苏打水继续擦。
再换牙刷擦拭。
然后用刷碗布蘸苏打水擦。
6、用毛巾擦干。
7、上橄榄油。
编辑:少瑜
手锻大马士革刀制作中心,微信公众号bd4488
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