醋溜绿豆芽最美家常菜(爽口酱拌龙须黑豆芽)(1)

春季容易犯春困,食欲不振,此时什么大鱼大肉都会显得油腻,也不利于瘦身计划。此时,一份爽口的中式的沙拉再适合不过了,四季宝小蓝罐花生酱,无盐及蔗糖添加,0反式脂肪酸,最适合健身和爱美人士。稍微添加些调味料,即可做出爽口不腻的百搭酱汁,好吃不上火哦!

By 紫绫罗 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

醋溜绿豆芽最美家常菜(爽口酱拌龙须黑豆芽)(2)

1、主食材备齐;

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2、提前倒好食醋,盛出花生酱;

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3、烧开水,黑豆芽洗净烫三分钟捞出过冷水,龙须菜提前冷水泡发1小时;

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4、蒜瓣切末,红油,食盐等放入,调拌均匀;

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5、控干菜水分,准备开拌;

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6、酱入菜中,调拌均匀;

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7、装盘;

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8、味道浓香不腻,脆生爽口;

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9、太适合来杯小酒,呼朋唤友简单来一杯了。

小贴士

1.龙须菜一定用冷水提前泡1小时左右,保持脆骨口感; 2.黑豆芽焯水后过冷水,颜色更鲜亮~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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