大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

小米南瓜粥怎么煮有营养(小米南瓜粥有人先清洗)(1)

天气越来越冷,特别是早餐和晚上,现在穿棉袄都不过份。天气寒冷就想吃点热乎的,热乎的东西基本都是汤面或者是粥类的。说道粥,大家最先想到的肯定一定会想到八宝粥,小米粥,大米粥我们这边常见的一些粥类。其实我们最为常见的就是小米粥了吧。

小米南瓜粥怎么煮有营养(小米南瓜粥有人先清洗)(2)

小米粥的做法简单而且小米的营养丰富,是我们日常生活中最常见的粥,深受大家的喜爱,但是在做小米粥的时候可以加各种各样的配料,以增加其营养,而且现在秋收,小米的经典搭配南瓜也熟了,天气寒冷,做一碗小米南瓜粥,香甜软糯又开胃,非常的好喝。

小米南瓜粥怎么煮有营养(小米南瓜粥有人先清洗)(3)

今天老妈给带了一个大南瓜,就用南瓜和小米熬一锅暖身心的粥,喝起来开胃又软糯,下面一起跟小董看下具体做法吧。

——【小米南瓜粥】——

小米南瓜粥怎么煮有营养(小米南瓜粥有人先清洗)(4)

【主要食材】:小米,南瓜,枸杞,红枣,香油

【具体制作方法】:

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1、首先将南瓜削皮,去掉里面的瓤,将南瓜切片

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2、准备小米,将小米多洗几遍,然后倒入开水,用开水泡一会,将小米泡开

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3、锅中烧水,水开之后将泡好的小米开水下锅

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4、然后放入南瓜,放几个枸杞,大枣,在放几滴香油,盖上盖子

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5、先大火煮一会,煮开之后中小火煮十五分钟,小米粥熬制这种浓稠度就差不多了

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今天的小米粥就做好了,非常的浓稠香甜,等小米粥晾凉之后,上面也会飘一层油

【小贴士】:

1、小米清洗干净之后,用开水浸泡,把小米泡开,这样做出来的小米粥更加浓稠

2、做小米粥时一定要将水烧开,然后再下入浸泡好的小米,

3、做小米粥里面适量滴几滴香油

大家对于小米粥的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!

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