“定胜糕是江苏省苏州市的一种传统名点,属于苏式糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕””,下面我们就来说一说关于杭州定胜糕简介?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

杭州定胜糕简介(苏州定胜糕)

杭州定胜糕简介

“定胜糕是江苏省苏州市的一种传统名点,属于苏式糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。”

定胜糕是江南一带的传统名点,其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。因为盛产水稻,南方常见的小吃除米粉外还有各种米糕,有甜有咸,滋味丰富,此处就不再赘述。当然,南方也有著名的面条,比如苏州的汤面、杭州的片儿川、武汉的热干面、广东的竹升面等等。

前面所列举的小吃多是粮食制品为主,若由此得出中国的小吃都是如此的话,自然是不客观的。但这也确实显示出,中国内地广大地区的小吃确实多是高碳水食物,这是因为广大的中国领土上,农业在几千年来都是支柱产业,食物自然也以粮食制品为主。

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