草莓是我们日常生活里常能见到的水果，它因为果肉多、汁水多、味道香甜的特点深受消费者的喜爱。现在我国很多地方都采用大棚种植草莓，本该在五月份成熟的草莓，每年春节就会提前上市，总能卖出高价。到了旺季不少城里人会带着一家老小到草莓园里采摘，许多身处城市近郊的农民就靠着大棚种草莓发了家，致了富。
随着草莓越来越走俏，很多农民动了心思，引入国外的新品种，采用新的栽种方式，尤其是无土栽培。有不少意识比较超前的农民朋友早就看到了其中的商机，开始用无土的方式培育草莓。通过这种方法培育出来的草莓果实更大，口感更甜，重点是因为不需要土壤，发展空间很大。
目前，无土草莓主要有三种栽种方式，分别是水培、雾培、基质栽培。每一种栽培模式所需要选择的设施也不一样。水培大多数采用PVC管，顾名思义，水培就是用水来种草莓。但它可不是一般的肥料水，而是由各种营养液按照一定的比例调配而成。农户会根据大棚内的实地空间搭建草莓架，这些架子有的是柱形，也有的是分层搭架。培植的时候将营养液注入管子里，将草莓的根部放置到这些营养液里，再通过温度、光照等方面的调控，就能像有土壤一样，正常种植草莓。
基质栽培，原料多为珍珠盐、草炭、椰糠等。草莓种植户们利用槽形栽培设施，以吊挂或者H形搭架的方式将这些基质注入槽内，在营养液方面采用滴灌的办法，让营养液可以流通。吊挂的方法虽然成本比较高，但是有利于空气流通和光照均匀，这样培植出来的草莓病虫灾害的几率大大降低很多，而且比较有观赏性。每到收获的季节，很多农户都会开放自己的基地供游客参观采摘，尽管一斤高达几十元，仍有很多游客因为没有见过这种栽种方式，前来采摘尝鲜。
最后一种干雾栽培听说的人比较少，目前还比较神秘，这是一种新型的培育技术，如今国内还没有被全面推广。它的原理是将草莓的营养液通过一种特制的喷头制作成微粒状的烟雾，喷洒在草莓槽里，使它能够充分的为根系提供养分。用这种方式培育出来的草莓个头大，甜度高，但缺点是投入资金也比较大，风险相对提高。
如今，草莓观光这个产业发展迅速，但随之而来的问题也很多。同行的竞争、草莓的病害也都影响到了销量。但是如果采用这种新型的栽培方法，草莓质量就会大大提高，比起传统的土培草莓，无土栽培出来的草莓看起来更加干净卫生，更受消费者的喜爱。不过建议那些新手种植户们在初期投入的时候先进行试验，成功了再来扩大面积，无土草莓虽然很火，但也需要很完善的管理才能获得效益。
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