盒装豆腐一块,去盒,冲洗一下,切片,葱姜切好,备好辣椒,大料,下面我们就来说一说关于肉米煎豆腐做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉米煎豆腐做法(肉米煎豆腐具体制作的步骤有哪些)

肉米煎豆腐做法

盒装豆腐一块,去盒,冲洗一下,切片,葱姜切好,备好辣椒,大料。

猪肉,胡萝卜切丁,冻玉米的话用热水泡一会沥水,秋葵焯一下,颜色会更翠绿,切成片。

淀粉加水,搅拌均匀,备用,平底锅内热油,为健康,平时炒菜用油量即可。

将豆腐片铺平在锅内,双面都中火剪成金黄色,将豆腐捡出锅,备用,用锅内的余油直接爆锅。

爆出香味后,将肉末炒熟,放入彩蔬翻炒,放入盐,糖,酱油,翻炒,将水淀粉倒入锅内,汤汁浓稠后放入豆腐,翻一下,出锅即可。