哈喽！大家好！我是阿之，今天为大家分享一道烧烤味的炸馒头，焦香酥脆，非常美味，一点都不比烧烤的差。（创作不易、跪求点赞、如能关注、万分感谢！）
在北方馒头可谓是每家每户必备的主食之一，一般家里剩下的馒头多数都选择用炒馒头的方式来进行食用，也有烩馒头的做法，还有就是油炸馒头和煎馒头的做法，今天阿之要分享的是一道炸馒头的做法而且是烧烤口味的，一点都不比烧烤摊上的味道差，喜欢这口的朋友可不要错过哦，下面就跟阿之一起来学习吧。
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【炸馒头】【食材】：馒头（适量）鸡蛋2个、
【调料】：葱1段、蒜蓉辣酱（少许）烧烤料（少许）
——【制作方法】——
步骤1：准备凉馒头然后切成均匀的薄片形状，鸡蛋打入碗中然后用筷子打散，葱切段备用。
步骤2：锅中加入适量的食用油把油温烧高以后用筷子夹起一块馒头片然后粘上一层蛋液再放入锅中炸，炸至表面金黄酥脆捞出控油备用。
步骤3：控完油的馒头用刷子粘上蒜蓉辣酱然后均匀的把馒头都刷上蒜蓉辣酱然后再倒入烧烤料、葱花即可。
制作小技巧：
1：馒头一定要用凉馒头隔夜的硬馒头更好，如果馒头软的话不容易切。
2：如果感觉口味比较淡的朋友可以在打入鸡蛋后加入少许的盐再把鸡蛋打散或者喜欢吃椒盐的朋友也可以在最后撒上一些椒盐也行。
3：炸完馒头以后在控油的时候要多控一些时间，然后在涂抹蒜蓉辣酱的时候一定要涂抹均匀这样才能使馒头均匀的粘上烧烤料从而味道更佳。
总结：这就是简单又美味比烧烤摊烤馒头还要好吃的烧烤味炸馒头啦！制作步骤相当简单就算是没有厨房经验的小白也能够轻松的上手，喜欢这个口味的你还在等什么？对于这道炸馒头您有什么不同的看法吗？欢迎评论区留言，今天的分享就到这里了，如果您喜欢我的分享记得点赞！关注！！
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以上就是阿之为大家分享的烧烤味的炸馒头的制作教程了，如果对于以上内容或者在做饭方面有什么问题可以随时私信我，我会第一时间为您答复。（记得“关注”我，以后有餐饮方面的问题可以随时找到我）
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