还记得上期的《解救馋嘴孕妇的低糖“甜品”》吗?斗嘴儿收到很多粉丝的反馈,强烈呼吁再多出几款这类美食,对于粉丝们的要求,斗嘴儿当然是……无条件“宠粉”满足了~
本期我们就再给大家带来两款低糖又营养的美味小甜品,孕妈妈们快学起来吧~
牛油果软曲奇
软曲奇口感表面酥酥,咬下一口里面是软软的,味道浓香让人心动。主材牛油果的营养价值非常高,其含有较多的维生素及丰富的矿物质,适当吃点牛油果,可以补充更多营养,其含有的脂肪和糖分比较少,而且牛油果里面还含有较多的天然叶酸,是怀孕必不可少的重要营养元素,可帮助预防胎儿神经管出现缺陷。在制作时,无需添加油、糖,健康美食很适合孕妈吃哦。
食材:牛油果1个、鸡蛋1个、面粉50克、芝士粉20克、洋葱碎10克、大蒜粉5克(不吃可不放)、柠檬汁、黑胡椒、坚果适量。
做法
01
牛油果切开,用勺子挖出放入碗中,随后加入鸡蛋搅拌均匀。
02
加入芝士粉、黑胡椒、大蒜粉、洋葱碎、一点柠檬汁,搅拌调味。
03
筛入面粉,搅拌成面糊装入裱花袋,烤盘铺好油纸,就可以挤曲奇了。
04
在曲奇上面放点坚果做装饰,烤箱预热160度,烤15分钟左右就好了。
香橙克拉芙缇
橙子酸酸甜甜,营养丰富是一种非常适合孕妈食用的水果。在制作这款甜点时,不需要添加一点糖,利用橙子本身的甜度就已经很好吃了。当然,还可以在上面点缀一些蓝莓等低糖水果,来增加口感的层次。
食材:鸡蛋1个、牛奶90毫升、融化黄油5克、低筋面粉20克、橙子2个
做法
01
将鸡蛋、牛奶、黄油混合搅拌均匀,加入低筋面粉,继续搅拌成面糊状备用。
02
取一个橙子切薄片装饰,另外一个去皮切成厚片。
03
平底不粘锅底部铺上橙子厚片,倒入面糊,上面铺上少许橙子薄片。
04
烤箱180度预热,烤30~35分钟。注意:烤制的时间根据自家烤箱的“脾气”适当调节。
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