这几个月,大家的厨艺真是日渐增长呀~

就连平时不进厨房的商务小姐姐,竟然也能包出一盘像模像样的饺子了。

搅蒜器能不能绞肉沫(绞肉碎菜捣蒜)(1)

其实吧,做饭这件事,只要用心还是能成功的。

难就难在一些材料的准备上!

比如包饺子,需要不停地手起刀落剁半小时馅,经常累得胳膊都抬不起来了。

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办公室还有同事抱怨说,心血来潮想在家吃顿火锅,为了剁点蒜泥,整整折腾了一个小时。

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哎,何必那么累?

今天我就给你们安利一款厨房神器,让做菜能事半功倍:韩国现代绞肉机

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剁馅、捣蒜、打果泥,只要是想把食物变成碎的都可以用它,十几秒钟就能搞定~

就连坚果也能打,妥妥的厨房神器!

这款绞肉机的使用 very 简单,就是小白式操作,来,给你们演示一下。

①将刀头扣在搅拌杯的中央钢轴上↓

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△玻璃搅拌碗是为了方便展示,而我们这款是不锈钢搅拌碗,性价比更高

②把想要搅碎的食物放入搅拌杯↓

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△玻璃搅拌碗是为了方便展示,而我们这款是不锈钢搅拌碗,性价比更高

③盖上盖子,安装主机之后接通电源,按下开关就工作,松手就停下,超级省事↓

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△玻璃搅拌碗是为了方便展示,而我们这款是不锈钢搅拌碗,性价比更高

只要花上15-30秒的时间,就能把猪肉和蔬菜打成细腻的肉馅。

看看,不比手剁的差哟↓

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按键也简单明了,一共就2个档位按键。

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一档力度比较轻,适合搅拌比较脆软的食物;二档转速较高,适合绞一些稍微硬一点的食物。

具体的分类,你们也可以参考下图:

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像我平时搅碎蒜末、葱末、香蕉、芒果、饼干之类的,就用一档,8-15秒就搞定了。

还有打火锅的时候,用它准备蒜泥、辣椒末,比自己切省事多了~

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如果是打肉类、坚果这些,我就会用二档,更有劲。

30秒就能打成细腻的肉馅,打好之后包点饺子,弄点酿苦瓜啥的,太有滋有味了。

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做蛋糕想加点坚果碎?用它搅拌也是轻而易举!

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所以说,别看它名叫绞肉机,但其实肉馅、蔬菜、水果、坚果都可以处理。

家里有小宝宝的,连宝宝的辅食果泥都一并解决了,是不是很方便?

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能做到这种效果,跟它的刀片有很大的关系。

绞肉机的刀片是上下双层的,一共4个刀片,以S形立体均匀的分布。

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配合上强劲的铜线电机,轻松就能把食物搅碎。

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打出来的肉馅均匀又细腻,没有连刀,更不用来回翻动二次加工,几十秒轻松搞定。

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不过要提醒大家:建议每次使用不超过30秒哦,避免食物过碎也避免机身发热~

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顺便再补充一句:

开头演示操作的那款是玻璃搅拌碗,而我今天给大家挑选的,是不锈钢搅拌碗。

呐,长这样↓

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为什么要这样选?

因为不锈钢搅拌碗耐摔,掉地上也没事,捡起来洗洗就能继续用~

而我给你们演示的那款玻璃搅拌碗,录完操作之后就被小朋友摔破了,太心累了。

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而且,这个不锈钢搅拌碗足足有2L,可以绞一斤半还多的肉,做一次足够一家人吃了。

以前我用的那种老式绞肉机,因为刀头锋利,每次洗的时候都小心翼翼的。

而这个绞肉机用完后,搅拌碗、刀头都可以拆下来清洗,一冲就干净,贼方便!

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除了方便,其他细节也很安全。

比如考虑到了喷溅问题,配了一个碗盖,还可以用来固定主机,防止搅拌的时候会飞出来。

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主机与刀片之间通过不锈钢梅花接口衔接,咬合紧密牢固,高速运转也不会滑脱松动,用着放心。

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机头底部设置了隐藏式童锁,只有机头与杯盖吻合才能正常工作,避免误操作的危险。

但大家平时还是放在小朋友接触不到的位置比较好哟。

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对了,还会附送底部防滑垫,真的很贴心呀~

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安利这种小家电,我其实还是很看牌子的。

之所以选韩国现代,主要是因为他家的产品品质好、颜值高、好用好操作,走到哪都圈粉。

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不信你看看这个绞肉机,整体几乎都用了不锈钢材质:全钢机头、钢轴刀头、不锈钢搅拌碗。

机头更是三层无缝一体成型,结实耐用,不易藏细菌。

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整体看起来是不是特别上档次?每天在厨房用它帮着做菜,心情都会飞扬起来。

网上不少朋友早就入手咯,都是好评满满:

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喜欢喝果汁的盆友,这里再给你们推荐另外一款神器:便携鲜果机

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诶诶诶,别光顾着看小姐姐,我说的是她手里拿的这个东东。

这款最近炒鸡火的网红榨汁机,只有保温杯大小,无线!便携!容易操作!

榨出来的果汁口感细腻,你们值得拥有~

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想喝果汁的,直接榨汁,想和冰沙的,加冰块一起打!

你可以提前在家里榨好果汁,然后合上杯盖,瞬间一杯健康营养的饮品就可以带出门啦!

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榨汁机充满一次电(电池容量高达1200毫安),大概可以连续工作8-10次,非常给力。

按照工作日的外出携带计算,一天1杯果汁的情况下,也只需要在周末充电一次就足够了。

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同样来自韩国现代品牌,实力杠杠的!

有2种颜色可以选:椰奶白、淡雅粉快入手回去,天天都能喝上鲜榨果果汁~

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