主料:猪大肠250克,木耳(干)15克,海参(水浸)120克 ,下面我们就来说一说关于猪肠汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肠汤的做法(如何制作猪肠汤)

猪肠汤的做法

主料:猪大肠250克,木耳(干)15克,海参(水浸)120克。

调料:盐1克,味精1克。

将木耳浸开,洗净;水发海参洗净,切丝;猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净,放入开水中稍烫,再用冷水冲洗后,切段。

把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮1-2小时,调味即可。