在上一篇章中,我们介绍了穆阳的线面,一碗面,一份牵挂,一份情,那是福安穆阳心中久久不能忘怀的情怀美食,但是美食之于福安人,不仅仅是一种习惯更是一种文化都说福安美食好吃到没朋友,可是你知道这是为什么吗?今天小编给大家带来那些福安好吃到没朋友的几款福安美食,那就是福安人喜欢的味道,也是您来福安必不可少品尝的味道。

太“实在”了,光饼加海蛎包

好吃到让人没朋友的光饼夹海蛎包,大概是因为太“实在”了吧。薄薄的米浆中间夹着满满的馅料,萝卜丝海蛎腌肉鸡蛋,在油锅中炸的金黄酥脆的海蛎包,用光饼一夹,那厚实的口感,一个顶饱!这样酥脆顶饱“实在”的光饼夹海蛎包,就是福安人喜欢的味道。可以说在福安人的心中,秒杀现在的“汉堡”。

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(1)

海蛎包

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(2)

光饼夹海蛎包

千禧卤鸭YYDS

在福安家喻户晓的当地品牌,其中卤鸭、椒盐鸭脖!还有泡爪!萝卜!鱼豆腐!可以说在福安当地人心中可以说或是YYDS,都是他们的心头“肉”。香酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃,香甜可口。

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(3)

千禧卤鸭

韧劲十足的福安拌面

拌面大家主观想到的肯定是闻名于世界的沙县小吃拌面,但是福安拌面,切有它独到之处,福安拌面可是诸多福安人童年的记忆。劲道十足,其劲道源于对面的精选颇有讲究。阳春面鸡蛋面都入不了福安饕餮食客的眼。一碗合格的福安拌面,一定要有酱油 猪油的原汁原味,搭配面条的韧性口感,作为福安人的早餐首选,自然而然也成为了福安人喜欢的味道。

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(4)

福安拌面

肉足Q弹穆阳扁肉

作为拌面的好搭档,有了福安拌面,扁肉也是不可或缺的,紧实的肉馅搭配上薄如蝉翼的扁肉皮,淋上丰富的臊子,一口咬下去特别的有嚼劲,肉足Q弹的穆阳扁肉,与其他地方的扁肉相比,独具福安特色,也是福安人喜欢的味道。

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(5)

穆阳扁肉

香甜滑嫩的豆腐脑

“豆腐脑、豆腐脑……”,在福安走街串巷、散心漫步时不时会听到这样的叫卖声,这是福安一代一代人的记忆。正宗的福安味道,远行回家的人,尝一碗红糖姜汁豆腐脑,绝对是满满的乡愁和回忆。白如玉、嫩如脂,再淋上特制的红糖姜汁,色泽诱人、入口即化、唇齿留香,好吃不腻,老人小孩都爱吃,这也是福安人喜欢的味道。

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(6)

红糖豆腐脑

甜中带酸甜糟焯蛋

甜糟焯蛋,是福安人早上摊点里的一道特殊风景,用糯米制作的酒酿糟,用地产的土鸡蛋作主料,用纯净的白砂糖作配料。“咔咔”随着摊主将金黄的鸡蛋打入碗中,用一勺滚烫的甜糟冲出的均匀的蛋花,那碗中的盛物便成了黄白相间的“雏菊花”,再加入微量的白砂糖,甜中带酸的口感,带来味蕾奇妙的碰撞,你说这早餐怎能不让福安人喜欢。

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(7)

甜糟焯蛋

大肠粉扣

闻着臭吃着香的大肠相信是很多朋友的最爱,福安人,对其也是忠实粉丝,一碗大肠粉扣,那是多少福安人早餐的回忆。大肠粉扣,也是福安传统的地方小吃,一碗地道的红薯粉丝,加上卤好爆香的大肠头,在加上点醋和辣椒粉,让你吃到酣畅淋漓。

福安有什么好吃的推荐(这就是福安人喜欢的味道)(8)

大肠粉扣

以上就是小编为大家带来的那些好吃到让你没朋友的福安美味,每一样都承载在福安人对家乡的一种情怀,来福安,一个让你只记得去吃的地方。

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