By 甜酱的小厨房
用料
- 花甲 1盘
- 葱 半根
- 豪吉麻辣川香汁 2勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、花甲洗净,加两勺盐吐沙2小时以上(没有沙子就免掉这一步)
2、锅中加2碗水,放入花甲
3、煮至花甲开口
4、锅中热油,加入葱末炒香
5、加入半碗水,2勺豪吉麻辣川香汁、1勺蚝油煮开,煮的过程酱汁超级香
6、倒入花甲翻炒均匀,炒大概30秒左右即可
7、装盘盛出,香辣鲜美,这个川香汁真的绝绝子
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