当今,水果在我们的日常生活中成了不可缺少的部分,饭后水果、下午茶水果、餐桌果盘、日常水果零食等。那么,接下来这种水果你认识吗?

它有着扁圆的身形,头部长有一圈小触须,皮肤呈紫黑色,切开后可以看到鲜红的果肉和籽混在一起,呈现出多个相连的爱心,又似牙齿,并且数量与头部的触须相当。是不是很好奇它是从哪里生长的呢?原产地在贵州铜仁武陵山脉生物基因库梵净山。

红果参的正确食用方法(红果参你认识吗)(1)

红果参鲜果

红果参果,摘果期在每年的11月到次年的3月,成熟的果单颗重量约在1-3g之间,可食率高达100%。经研究,红果参富含花青素及原花青素、粗多糖、聚炔类化合物等18种活性成分,对人身体有诸多益处,素有“南方人参”之称。

红果参的正确食用方法(红果参你认识吗)(2)

功效作用图

红果参的吃法:

1.鲜果洗净直接吃,口感香甜;

2.鲜果捣碎加水食用,具有排宿便的作用;

3.鲜果洗净后切瓣与其他水果做成水果沙拉;

4.鲜果风干后泡茶饮用。

红果参的正确食用方法(红果参你认识吗)(3)

红果参鲜果

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