本文为婆婆家常菜原创,抄袭、未经许可转载必究!
欢迎点击关注婆婆家常菜,每天给你更新实用家常菜!
菠菜8两,猪肉馅半斤。煮汤调料:葱1棵洗净,姜片,大料,盐,味精适量。拌馅调料:葱花、姜末、盐、蚝油、十三香各适量。做法:第一步:
菠菜洗净切段,肉馅中加入所有拌馅调料。第二步:
菠菜开水川烫一下,过凉水备用。第三步:
肉馅顺一个方向搅上劲。第四步:
锅加半锅水,加葱姜大料煮开。第五步:
肉馅捏成小丸子下锅煮熟。第六步:
下入焯好的菠菜,煮开,加少许盐,味精调好味,清清爽爽的蔬菜丸子汤就完成了。
,