冬天没事总喜欢买点桔子吃,大冬天的吃起来内外都好冷,吃多了还容易上火。
1、准备食材:桔子、冰糖、桂花
冰糖有去火的作用,宝宝是可以吃的,桂花没有可以不放
2、将桔子去皮去籽去筋
桔子筋和皮煮有治疗感冒的作用,但是比较苦会影响口感,双宝妈就没放
3、将桔子瓣和冰糖倒入锅中,加少量水大火煮开,转中小火再煮10分钟就可以了
4、起锅时散上桂花盛入碗中就可以开吃了
注意事项:煮桔子时的水不要放太多,能抹过桔子瓣就可以了,桔子在煮的时候也会有水份流出来。冰糖的甜度可中和桔子的酸味,最好不要省,根据自己的口味放就行
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