你们天天在留言区啊、后台催我出家常菜。
这回满足你们了，6款好吃好做，孩子又能买账的下饭菜，一股脑打包带走了！
做法我都给你们整理好了，照着做，直接收获“干饭娃”！
食材都是些常见的，家门口就能买得到，又方便又省心。
天天都在强调的营养搭配，这次也不能忘了。
蛋白质 各种蔬菜，你们自己还能做其他的组合，保证孩子每一餐的营养不掉队！
- 秋葵菌菇炒牛肉 -
食材准备：蟹味菇25克、秋葵3根、牛里脊60克
酱料：1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水
辅料：姜片、酱油、淀粉、油、葱末
步骤
1、秋葵、菌菇提前焯水，给秋葵切片。
2、牛肉同样选牛里脊，逆纹切薄片，加上姜片、酱油、淀粉和油，抓拌均匀。
3、准备好酱料，1勺的酱油、1勺淀粉和小半碗清水，同样是搅匀了。
4、锅里倒入牛肉片，快速划散，等到牛肉变色了就取出来备用。
5、不粘锅喷油，倒入葱末翻炒出香味。放入菌菇、秋葵，翻炒均匀。
6、重新把牛肉片倒入锅中，淋入酱汁，一直煮到汤汁浓稠就能出锅了。
- 滑蛋牛肉 -
食材准备：洋葱30克、鸡蛋1个、牛里脊60克
酱料：1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水
辅料：酱油、淀粉、油
步骤
1、鸡蛋中加入2勺水淀粉，搅散。
2、选嫩一些的牛里脊肉，逆着纹路，切成薄片。加上油、酱油、淀粉抓均匀，稍微腌制一会儿。
3、准备好酱料，1勺的酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉和小半碗清水，同样是搅匀了。
4、不粘锅喷油，放入牛肉片，快速划散。再放入洋葱，煸炒出香味。
5、锅底稍微留点油，倒入之前搅好的蛋液。
6、开小火煎到表面微微凝固的时候，就可以放入洋葱牛肉了，淋入酱汁。
7、小火煮到浓稠，收汁的时候顺手给滑蛋牛肉搅一搅，让它能散开。
8、最后盛到盘里，上桌！
- 肉末西葫芦 -
食材准备：猪肉末50克、西葫芦60克、胡萝卜25克
酱料：1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水
辅料：姜片、酱油、淀粉、油、葱花
步骤
1、西葫芦、胡萝卜切成薄片备用。
2、在猪肉末里加入姜片、酱油、淀粉和油，搅拌均匀。
3、不粘锅喷油，倒入肉末，炒到肉末变色盛出来。
4、锅中继续加入葱花翻炒，再加入西葫芦片，翻炒均匀。
5、刚刚炒过的肉末倒入锅中，淋入之前准备好的酱汁，翻炒几次，熬煮到汤汁浓稠。
6、最后中大火收汁，盛出来就可以。
- 鸡腿肉娃娃菜 -
食材准备：鸡腿1个、娃娃菜1颗
辅料：姜片、葱段、盐、油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、葱花
步骤
1、鸡腿去骨切段，娃娃菜切小段备用。
2、腿肉里加上姜片、葱段、盐，拌匀腌制10分钟。
3、热锅喷油，倒入葱花翻炒，加上鸡腿肉，炒到腿肉变色。
4、这时候下入娃娃菜，炒到菜叶变软。
5、锅中加上1勺酱油、1勺素蚝油和少许鲜菇粉调味，不断翻炒到完全熟透。
6、最后撒上葱花，就能出锅。
- 时蔬炒虾仁 -
食材准备：黄瓜半根、胡萝卜30克、虾仁6个、即食玉米粒25克
酱汁：1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水
辅料：油
步骤
1、胡萝卜、虾仁、黄瓜切成小丁，和玉米粒放在一块备用。
2、1勺酱油、1勺淀粉加上小半碗清水，搅匀就是酱汁。
3、热锅倒油，下入虾仁丁，翻炒到变色。
4、再加上即食的玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜丁，翻炒到食材都变软。
5、锅中淋入酱汁，小火煮到汤汁浓稠，收汁出锅。
- 糖醋脆皮豆腐 -
食材准备：豆腐150克、鸡蛋1个、小葱
酱汁：1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水
辅料：油
步骤
1、豆腐切块，均匀地裹上淀粉。我用的就是玉米淀粉，家里没有的也可以用马铃薯淀粉代替。
2、裹好淀粉的豆腐再裹上一层蛋液。
3、不粘锅倒油，将豆腐倒入锅中。
4、开小火，煎到豆腐表面金黄，
5、锅中淋入酱汁，大火煮到汤汁浓稠，收汁出锅。
孩子一点点大了，这种下饭菜真的是咱们老母亲最头疼的。担心口重了，不是孩子喜欢的味道。
这回你们就放心做，6个不踩雷搭配，培养优秀“干饭娃”！
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