春季是孩子长个的黄金期，很多家长都希望自己的孩子在春天能猛窜一截，若想助力孩子长高，除了要让孩子多多运动之外，还要让孩子多吃一些含钙的食物，今天我就给大家分享3道我常给我儿子做的营养美食，孩子爱吃蹭蹭长。
一、【鸡胸肉炒三色蔬】
准备食材：鸡胸肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜、生抽、盐、料酒、鸡精、白糖；
制作方法：
1、一块鸡胸肉切成小块，加入生抽、料酒、盐腌制30分钟；
2、准备好的玉米粒、胡萝卜丁、豌豆放入锅中煮熟，煮熟后捞出备用；
3、起锅烧油，放入腌好的鸡胸肉炒熟，再放入煮熟的玉米、胡萝卜和豌豆；
4、翻炒2分钟后，加入适量的盐、鸡精、白糖，翻炒均匀就可以出锅了。
【营养加分】：
鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高，对孩子长高很有帮助，在配以玉米、胡萝卜、豌豆等高膳食纤维的时蔬一起炒制，营养更加全面，并且孩子都喜欢色彩鲜艳的东西，这道菜色彩斑斓，孩子每次都能吃光盘。
二、、【驼奶铜锣烧】
准备食材：驼奶粉、鲜鸡蛋、低筋面粉、白糖、红豆沙、食用油、蜂蜜
制作方法：
1、鸡蛋打入碗中，放入白糖和蜂蜜搅拌至白糖溶化；
2、加入适量食用油，筛入准备好的低筋面粉和驼奶粉，搅拌成面糊；
3、电饼铛预热，将搅拌好的面糊均匀地摊上上面，煎至两面金黄；
4、在两块饼之间放上一点红豆沙，铜锣烧就做好了。
【营养加分】：
之所以选择驼奶粉，不选择牛奶粉和羊奶粉，是因为驼奶的奶分子结构非常小，比牛奶和羊奶都更好吸收，并且驼奶中含有大量的钙和牛磺酸，是牛奶和羊奶营养的10倍。
最重要的是驼奶比牛奶、羊奶味道更加香醇，毫无任何奶腥味，无论是直接喝，还是做成铜锣烧当做早餐，都十分美味，且营养十足。
最近很多家长在我后台问我家喝的是什么驼奶粉，今天我就把我家喝过的驼奶粉分享给大家，大家可以根据自己的需求和情况自行选择：
- 旺源驼
是我国最早做驼奶的老品牌，其特点在于每一罐都是由新鲜驼奶干燥制成，毫无任何添加剂，并且采取了独立条形包装，出门携带比较方便，就是比较贵，一罐净含量只有300g，适合小资家庭。
- 畅哺优驼
奶源来自新疆伊犁的双峰驼，除了钙和蛋白质，其中还添加了叶酸和牛磺酸成分，不仅能提高孩子的免疫力，还有助于孩子长高，并且味道也不输某源，喝起来十分香醇。
3.华夏丝路
在查看它家的配料表发现驼乳含量没有以上2种驼乳含量高，并且我们全家人都感觉他家的驼奶粉冲开后味道比较淡，没有以上2种喝起来香醇和浓郁。
三、【清蒸鲈鱼】
准备食材：鲈鱼、小葱、姜片、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油
制作方法：
1、鲈鱼处理干净，表面划几刀，抹上适量的盐、料酒、姜片腌制10分钟去腥；
2、蒸鱼的盘子，摆上适量的小葱和姜片铺底，将腌好的鱼放上去；
3、水开后，放入鱼蒸10分钟，再关火闷5分钟，拿出后倒掉盘中的汤汁；
4、蒸好的鱼上放入葱姜丝和2勺蒸鱼豉油，淋上一勺热油就完成了；
【营养加分】：
鲈鱼肉质紧实弹牙，很多孩子都非常爱吃，其中还含有大量的维生素D和钙质，对孩子长高十分有帮助，此外，鲈鱼中还含有丰富的镁元素和维生素A，能很好地保护孩子的视力，春天吃这个，清淡好吃不上火，孩子爱吃蹭蹭长！
都说“冬藏”“春补”，对于正值青春发育期的孩子来说，补充营养也是如此，只有开春营养补得好、补得足、补得对，才能更好的呵护孩子的健康，让孩子蹭蹭长个子。
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