随着人们生活水平的提高，对待吃再也不是填饱肚子就OK了，现在人们吃东西，那是既要美味又要营养，还不能长胖，在控制饮食数量的同时，饮食质量也是必不可少的。
大鱼大肉好吃也营养，但总吃自然是不妥的，一些富贵病就会慢慢找上门来，所以想要健康还是要好好掂量一番的。
这个喝的东西也是不能马虎的，饮料可是孩子和女人都喜欢的饮品，甜甜的，酸甜的……味道很多，但市售的饮料保质期都很长，一想就知道里面得有多少添加剂啊，所以还是自己榨的果汁最保险，也最安全美味。
春天来了，大量的新鲜水果上市了，真是想喝什么果汁，就榨什么果汁，其中有一种水果它的性价比很高，据说每天一个它，不用看医生，可见对健康真是极好的，这就是苹果。
我们北方盛产苹果，苹果汁水丰富，味道也因品种的不同而不同。像我们这里有红红的红富士，有黄黄的黄元帅，有绿绿的青苹果……这些苹果洗了直接吃，自然是不错的，但要榨汁可就让人头疼了。
榨苹果汁不难，难的是苹果汁太容易氧化了，这边刚切好，还没等榨好汁，这颜色就变了，味道也不一样了，加了柠檬防氧化，也阻止不了苹果汁变色，所以很少有人单独榨苹果汁，特别是用来招待客人，那真是拿不出手啊！
但今天我要告诉你们，其实不加添加剂也能让苹果汁不变色，方法就是在榨汁前加上一步，榨出来的苹果汁颜色好看，不会变，味道也是棒棒的，看，这杯苹果汁是不是没变色啊？用来招待客人也不赖吧。
到底是加了哪一步呢？别急，慢慢往下找一找吧。
苹果汁
食材：苹果3个，清水适量
方法：
1.苹果清洗干净，去皮切块，
2.苹果块里放入适量清水，一般没过苹果块就行，大火煮开，转小火慢炖，至苹果软烂透明，
3.待煮好的苹果凉透，放入便携式果汁机里，汤汁也要一起加入啊，
4.启动果汁机，静等美味的苹果汁吧。
石榴小语：
1.苹果加水煮，清水量不需要太多，不然苹果汁味道会太淡。
2.煮苹果的时候不需要放糖，因为苹果煮出来会更甜哦，当然这和苹果的品种也有关系啦。
这样一杯苹果汁味道太好了，颜色也美美的，所以想要榨出不变色又不添加任何添加剂的苹果汁，就需要将苹果提前煮一下再榨汁。夏天的时候将榨好的苹果汁放到冰箱里，冷藏一下，味道更棒。
现在你知道怎么榨一杯不变色，不变味的苹果汁了吧，快来试试吧。哦，对了，煮出来的苹果直接吃，味道也是棒棒的，特别是小宝宝或是老人，牙口不好的，把苹果这样煮一下再吃，真是不错的选择呢。
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