碗中倒入210毫升清水,加入3克酵母粉,搅拌均匀,碗中倒入300克面粉,2克小苏打,倒入酵母粉,下面我们就来说一说关于发面糖饼做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

发面糖饼做法(发面糖饼做法介绍)

发面糖饼做法

碗中倒入210毫升清水,加入3克酵母粉,搅拌均匀,碗中倒入300克面粉,2克小苏打,倒入酵母粉。

和成面团,盖上盖子,发酵30分钟,案板上抹油,将面团取出,整理成长条,取一个面剂子,按扁,包上糖馅。

收口团一下,按成小圆饼,盖上保鲜膜醒发10分钟,起锅刷油,放入平底锅,煎至两面金黄取出装盘即可。