昨儿带儿子逛了年味十足的美食街,儿子被冰糖葫芦的摊位瞬间吸引,挪都挪不走~老母亲已经知道他肚里的小馋虫在流口水了[惊喜]奈何这两天辣么冷,有点感冒咳嗽呀,如果再吃咳嗽加重,那可万万不行呀!
于是老母亲连哄带骗告诉他,回家自己做一个给他吃,这才扭扭捏捏地回家了!好吧,说到做到,买来食材:香蕉、草莓,黑芝麻,再拿出家里存货冰糖、竹签。草莓清洗干净,切两块,再把香蕉切块,用牙签串起来~最关键的一步就是熬糖,锅里准备适量水,等水开加入同量的冰糖,慢慢搅拌、溶解,直至颜色慢慢变淡,糖浆就算完成了。最后把串好的糖葫芦放进锅里裹上糖浆,凝固就好了~
哈哈,so easy,看着儿子吃着自己做的少糖糖葫芦,老母亲就放心很多啦[心][心]
超级美味噢
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