食材:400克瘦肉,400克鲜淮山,红枣20粒、元肉(桂圆)20粒、姜1片、水8碗,下面我们就来说一说关于淮山红枣元肉汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

淮山红枣元肉汤(淮山红枣元肉汤的做法)

淮山红枣元肉汤

食材:400克瘦肉,400克鲜淮山,红枣20粒、元肉(桂圆)20粒、姜1片、水8碗。

瘦肉洗净切块,氽水捞起冲净。

鲜淮山洗净去皮,切大块,怕变色的话可浸泡在冷水里待用。

红枣、元肉洗净,红枣拍扁去核。

煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用,即可食用。