在《红楼梦》一书中，读者们不仅见识到了贾府“烈火烹油，鲜花着锦”的奢华生活，也感叹十二金钗的结局。当然，从该书中我们也可以看到，古人有个习惯——饭后喝茶。
书里有提到富贵人家吃饭的一个习惯，就是饭后要喝茶。不仅是为了去除口中的味道，还能解腻养胃。
冬天，人们更喜欢吃刺激性的食物。许多刺激性的食物里大多都含有葱姜蒜，嘴里易有口气。人们为了解腻或者去口气，就会选择喝点东西去去味道。
喝茶能够促进消化，那么饭后就能马上喝茶吗？
饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。
另外，茶叶中含有大量的单宁酸，饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。假如吃的是有营养的补品，立即喝茶反而会补品功效降低，得不偿失。
更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。
而且，茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸收，致使食物中的铁质白白丢失。而且饭后立即饮茶会冲淡胃液，影响胃内食物的正常消化。
我们都知道白茶有生津清热，助消化，解腻降血压等诸多效果，深受人们喜爱。那么，白茶什么时候喝最好呢？
小白来告诉大家，白茶的最佳饮用时间是饭后两小时，尤其是下午三四点的时候。上班族因为没有午休，此时正是最困倦的时候，来杯白茶有助于提神醒脑。
任何茶都不能空腹饮用，白茶也不例外。白茶一定要在饭后喝，但并不是马上喝，而是等胃先消化一段时间，大概两三小时候再喝白茶，才能起到饮茶解腻助消化的作用。
饭后过一些时间再饮，肠胃把这些蛋白物质逐渐分解了，加上茶有去腻除脂的功能，还可达到帮助脾胃消化的目的。
如果实在觉得腻或者受不了嘴里的味道，可以喝喝热水或者嚼嚼口香糖，同样有去除口气的功效。
饭后不能立马喝白茶，得先让你的胃工作一会，再能更好地吸收白茶的营养。
你一吃完饭就喝茶吗？这可不是个好习惯哦，记得要改正，饭后不能马上喝茶。
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