仙桃田园综合体。
罗洲冬瓜丰收掠影。
珊珀湖渔业养殖基地。
(本文图片均由安乡县农业农村局提供)
车德红 何云龙
党的十九大报告提出，培育新型农业经营主体，构建现代化农业经营体系。五年来，安乡县结合实际情况，大力培育新型经营主体。目前，全县共有新型经营主体1529家，其中国家级合作示范社5家、省级农业产业化龙头企业7家，省级家庭农场21家、省级合作示范社21家。新型经营主体以促进安乡产业基地的标准化、产业加工的精深化、产业品牌的区域化、产业融合的渗透化为抓手，勇挑大梁，成为了稳定“农业基本盘”和夯实“粮食压舱石”作用的中坚力量，在实现安乡农业高质高效发展、加速迈出农业现代化新步伐上，作出了重要的、不可替代的贡献。
促进产业基地标准化
金秋时节，西洞庭平原一望无际的稻田像铺上了金色地毯， 洞庭明珠安乡镶嵌其中。标准化农田、渔业养殖基地、棉花基地等撑起了安乡农业现代化的大格局。
产业基地标准化是农业现代化的基本要求。新型经营主体作为标准化产业基地的主要建设者，促进了农业基地的标准化进程。突出促进了“三个标准化”：渔业养殖基地的标准化。安乡县拥有的国家级湖南洞庭鱼类良种场，是安乡县最大的标准化良种鱼苗繁育中心，其选育的抗病鱼苗和总结的先进技术为安乡22.4万亩的渔业标准化的生产奠定了坚实基础。棉花种植基地的标准化。安乡县是湘北棉花试验站常驻地，具有先进的棉花标准化种植技术，新型经营主体是最先接受运用并传播这些标准化技术的。2022年棉花标准化种植面积达13.57万亩，其中新型经营主体占比40%以上。高质粮菜基地的标准化。安乡绿蔬园蔬菜专业合作社利用基地自有面积13000亩，辐射带动周边农户6000多亩，大力发展绿色蔬菜种植，始终坚持“生态环保”理念，基地蔬菜种植全部采用生物有机肥，大力实施生物防虫技术，严把检测、封装、储存、运输、销售关，确保了农产品质量安全。基地创建了一个近4000亩的绿色生态园区，严格按照无公害及绿色蔬菜生产技术规范操作，每年经省、市职能部门多次产品质量抽查，合格率均为100%，今年正式申请成为粤港澳大湾区蔬菜供应基地。
近年来安乡加快建设“洞庭香米”产业集群骨干基地和“粤港澳大湾区”菜篮子工程生产基地等高质粮油标准化生产基地，目前，新型经营主体共创建6个“洞庭香米”产业集群骨干基地和8个“粤港澳大湾区菜蓝子工程”认证基地。
促进产业加工精深化
国庆长假食品消费市场，安乡生产的板鸭、小龙虾、毛豆等休闲美食畅销，为广大食客奉上了“舌尖快乐之旅”。传统农业大县向农业强县转变，安乡扭住农产品精深加工的“牛鼻子”，正在大踏步前进。
产业加工精深化是农业现代化的重要标志。目前安乡全县拥有“规上”企业49家，其中省级以上农业产业化龙头企业7家，这些新型经营主体的发展促进了安乡农产品加工产业的精深化发展。主要体现为“四个精深加工”：板鸭精深加工。湖南海佳食品有限公司依托黄山头“稻鸭”产业强镇，大力开展黄山头板鸭精深加工，年加工水晶板鸭、酱板鸭200万只，其他肉制品1000余吨，年产值规模近8000万元。小龙虾精深加工。湖南古俊食品有限公司依托全县15万亩稻虾综合种养和22.4万亩水产养殖产业，大力开展小龙虾和水产饲料精深加工。冬瓜精深加工。常德华冠食品有限公司依托“罗州冬瓜”这一国家农产品地理标志品牌，大力开展冬瓜精深加工。目前该公司在三岔河、安全、官垱、黄山头等四个乡镇建立冬瓜种植基地2000亩，辐射带动4个乡镇8个村发展冬瓜种植2.1万亩。公司拥有完善的冬瓜馅料全自动加工生产线和无菌标准式生产车间，产品已通过QS食品管理体系认证，日加工能力达到30吨，产品出口韩国等20多个国家和地区，年产值达到了9000余万元。蔬菜精深加工。积极引进“绿色蔬菜分拣中心”、湖南津山口福食品有限公司等主体，依托全县20万亩蔬菜种植产业，大力开展蔬菜精深加工。
促进产业品牌区域化
“圳品”这个湖南人目前还不是很熟悉的词汇，在业内人士心中，它的意义却非同一般，它要高于国家标准，优于香港标准，同于欧盟标准。安乡这么一个小县却有12个品类通过了“圳品”认证，实在令人刮目相看。
农业产业品牌化是农业现代化的显著特点。而品牌区域化则是安乡结合实际情况发展品牌农业、实现农业现代化的创新举措。
安乡“品牌强农行动”集中着力于“四个方面”：县域产品安乡化。新型经营主体在产品的包装和品牌的打造上，坚持冠以“安乡品牌”，扩大安乡农产品的影响力。优质产品精细化。按照将优质产品打造成农业精品的思路，累计申报“两品一标”认证54个，其中“珊珀湖鱼”、“黄山头板鸭”等成为国家农产品地理标志品牌。特色产品组合化。按照“绑船出海”的理念，将安乡的特色农产品组合打造成“安乡农仓”区域公用品牌，依拖湖南鑫粮公司品牌托管运营，经过几年的发展，形成了以“汤家岗米”为代表的汤家岗绿色粮油系列、以“黄山头鸭”为代表的黄山头休闲土特系列、以“珊珀湖鱼”为代表的珊珀湖有机生鲜系列等主打产品组合，在品牌信誉度、产品销售额、品牌影响力等方面都得到了很大提高，入仓企业达34家，入仓产品达138个，累计实现销售收入15.8亿元。“圳品”认证国际化。2022年安乡县三个企业9个产品获得“圳品”认证。湖南海佳食品有限公司生产的黄山头板鸭、酱板鸭、手撕酱板鸭;安乡嘉盛蔬菜种植农民专业合作社生产的红菜薹、白菜薹、迟菜薹;安乡绿蔬园蔬菜专业合作社生产的红菜薹、油菜薹、白菜薹、上海青薹;湖南湘珊瑚联合社生产的辣椒、莴苣等安乡品牌入驻“圳品”，扩大了品牌的国际化影响。目前全县已通过“圳品”认证12个。
促进产业融合渗透化
到安乡赏荷、采莲、钓小龙虾、捉泥鳅，品田园风光和农家美食成了乡村游的新宠。以产业基地为龙头，结合农产品精深加工，推进一二三产融合发展，已成为安乡农业提质增效的重要途径。
产业融合渗透化是农业现代化的必然趋势。安乡新型经营主体作为产业融合的主体力量，加快了产业融合的渗透速度。
如何融?安乡新型经营主体着力加速于“四大融合”：农业内部融合。以稻虾产业新型经营主体为主导的产业融合形成了安乡的“一县一特”产业，并以此为基础探索出了“4 X”生态立体种养模式，该模式已覆盖全县42万亩面积。“接二连三”融合。位于安乡县三岔河镇梅家州村的湖南玖源农业发展有限公司是一家以有机产业为支撑、绿色油菜与水稻轮作为主导、红色革命文化为背景、国防教育为亮点、生态加工为实业的三产融合型农业企业，是国家级星创天地、AAA旅游景区与农业产业化省级龙头企业，2021年实现销售收入过亿元。近年来，“玖源农业”“锄勤生态”“天喜哥”等一批新型经营主体立足第一产业，积极发展农产品加工和“农文旅”产业，实现三产融合增效。产村产镇融合。探索发展“一镇五村”产村模式和“1 N”产镇模式，依托“梅公园”创建了梅家洲田园综合体;依托“墨庄堂”创建了墨庄堂田园综合体，并正在创建“生态农场 休闲官保”农旅融合示范片;依托常德市青螺滩水产养殖有限公司、安乡县润蓬稻田种养专业合作社等主体正在创建“清美珊珀湖 水韵新画卷”生态文明示范片;依托“守安鸭业”等近70个主体创建国家农业特色产业(稻鸭)强镇。加工集聚融合。坐落在安乡产业开发区的湖南湘珊瑚果蔬种植专业合作社联合社实行“1 8”的管理模式，即1个总章程，8个统一：设施统建、农资统供、技术统训、产品统销、品牌统用、红利统分、诚信统护、资金统融。通过共商共建、资源共享，极大降低了各种成本，展现产销利多赢局面。多年来，安乡产业开发区聚力农产品加工聚集融合发展，成绩斐然：“富航米业”等7家企业，实行抱团入园;“正园饲料”等8家水产饲料加工企业，实行资源互补、政策共享;全县20家蔬菜合作社成立蔬菜联合社并组建了协会，入园开展蔬菜加工。
过往皆序章，未来更可盼。今后，安乡将牢记使命，敢于担当，在真抓实干中持续发力新型经营主体培育，加快构建现代农业生产经营体系，促进安乡农业现代化不断迈上新的台阶。
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