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备料：羊腿2斤，炖肉料包1袋，烧烤粉适量，洋葱2个，孜然适量，植物油适量，盐适量
1.新鲜的羊腿洗干净，因为比较长所以还是把羊腿剁成两节
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2.然后把羊腿放入高压锅，加冷水和炖肉料包，中火煮20分钟，以开锅来计算时间
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4.洋葱洗干净，切好在将撮好调料的羊腿放在一起，拌均匀，撒一次孜然，腌制2到3小时
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5.腌好的羊腿，放入烤盘，烤箱预热200度中层烤15分钟！ （如果不要洋葱，可以放在烤架是，烤盘包好锡纸，中层烤15分钟，开热风循环！）
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6.翻一个面，再烤15分钟！
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7.最后，撒上孜然粉，再烤5分钟即可
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