番薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖,下面我们就来说一说关于红薯干制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![红薯干制作方法(红薯干制作方法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/667905370.jpg)
红薯干制作方法
番薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖。
番薯带皮放入锅中蒸熟(蒸的时候不能削皮,不然糖分会挥发走)。
番薯蒸熟后,削皮至看到肉为止。
在太阳充足的情况下,从蒸到翻蒸要三蒸三晒,不断翻蒸有助于提升番薯干的柔软口感。
番薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖,下面我们就来说一说关于红薯干制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红薯干制作方法
番薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖。
番薯带皮放入锅中蒸熟(蒸的时候不能削皮,不然糖分会挥发走)。
番薯蒸熟后,削皮至看到肉为止。
在太阳充足的情况下,从蒸到翻蒸要三蒸三晒,不断翻蒸有助于提升番薯干的柔软口感。