要看哪种牛肉了 在上海科学技术出版社出版的《中药大辞典(第二版)》中指出:“水牛肉性凉,黄牛肉性温”,而榴莲性热,一般是要避免和温热性的食材同食,不然容易增加体内的燥热之气,引起上火,下面我们就来说一说关于榴莲和牛肉能一起吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
榴莲和牛肉能一起吃吗
要看哪种牛肉了。
在上海科学技术出版社出版的《中药大辞典(第二版)》中指出:“水牛肉性凉,黄牛肉性温”,而榴莲性热,一般是要避免和温热性的食材同食,不然容易增加体内的燥热之气,引起上火。
因此如果是黄牛肉,那么要尽量避免和榴莲一起吃,水牛肉的话是可以适量和榴莲一起吃的。 市面上的食用牛肉一般是黄牛肉居多,如果担心食物搭配禁忌的问题,建议在买牛肉的时候问清楚卖家是何种牛肉。