黄鳝亲本的来源及其亲鳝的培育
黄鳝亲本主要来自三个方面：一是组织人员在天然水域中捕捞，在池塘、沟港、湖泊、河流和稻田中均可捕捞。渔具要采用鳝篓（竹篓）和鳝笼及其他定制网具，进行诱捕，以免鳝体受伤。二是到市场上采购。采购时要注意选择无伤、无病、活力强、个体较大的黄鳝，体色要鲜艳，有光泽，并注意口内绝不能有鱼钩，受过钩伤也不行。还要注意雌雄搭配。三是从养殖场中挑选符合要求的黄鳝做亲本，进行重点培育。
亲鳝是人工繁殖的重要物质基础。亲鳝催产、孵化等环节的成功与否，关键在于亲鳝是否培育得好。因此，对于亲鳝培育这一环节千万不能掉以轻心，敷衍了事，而应精心饲养管理，切实加强培育。不管什么途径获得的亲鳝，均要在产前进行一段时间强化培育。亲鳝的培育池采用水泥池，池底须铺上30厘米左右的疏松烂泥。用土池必须经过改造，以符合黄鳝生殖的要求。池面上应加盖纱窗，以防止黄鳝逃跑。池水深15厘米左右。设置饲料台。培育期要经常换水，保持水质清新，溶氧充足。池中养少量浮水植物如水葫芦、水浮莲等，以利黄鳝遮阳避光。亲鳝的放养数量，依培育池和饵料及管理等条件而定。一般20 米2的培育池，放养雌亲鳝140-160尾、雄鳝60-80尾。饲喂以小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、螺、蚌类肉等动物性饵料为主，也可投喂发芽麦子等，以增加维生素等营养物质。在黄鳝的繁殖季节，要进行强化培育，投喂蚯蚓、蝇蛆等蛋白质高的优质饲料，并经常加注新水，以促进黄鳝性腺的发育。一天投喂2次，饲喂量为黄鳝体重的3%-10%，傍晚一餐量要多些。催产前夕应停喂一天。
