最近热播的《囧妈》可谓是风头正茂,剧中徐伊万的妈妈献唱《红莓花儿开》勾起了多少人初恋时青涩的回忆,那是对纯真爱情的幻想与向往,那是青春的旋律。
想知道《红莓花儿开》这首曲子中的“红莓”指的是什么吗?
这要从歌曲的来源说起,它改编自苏联经典曲目“Ой цветет калина”。我们可以从俄文歌名中找到答案。歌名中的“Ой”表示惊叹,增加感叹,“цветет”的意为“开花”,“калина”对应的中文就是红莓,俄语中“калина”指的植物是荚蒾(Viburnum)。所以,这首歌如果按真正的意译应为“啊!荚蒾花儿开”
按《苏联植物志》荚蒾隶属于荚蒾科,荚蒾属,如按《中国植物志》隶属于五福花科,荚蒾属。荚蒾属植物超过160种,广布北半球温带地区。前苏联境内分布大约10种,其中最常见的是欧洲荚蒾Viburnum opulus。
那为什么这首歌会叫《红莓花儿开》?中文歌词译者孟广钧早就对此有过解释,专门发表的文章《错把荚蒾做红莓》中提到,在1950年翻译时,虽然那时刚出了一本《俄华辞典》,但他并不知道,因此使用的是日俄字典。日本字典对“калина”(音译:卡琳娜)翻译无法使用。于是,孟广钧根据自己家乡一种浆果的俗名,译为“红莓花”。
按植物特征叫它红莓又有何不可,我觉得也很贴切嘛
为什么苏联人要用这首歌曲表达少女对心上人的思念之情。为什么是“红莓”(荚蒾)而不是其他植物?这需要从植物文化说起。
斯拉夫民族的传统中,荚蒾象征着少女的美。这代表了斯拉夫美女的形象,体现了青春、健康、欢乐。荚莲属植物一直是斯拉夫民族的婚礼用树,是婚礼的重要组成部分,它象征着喜悦和幸福。花制成花环、花束,果实用于面包点心。
冷冻后的果实苦涩味降低更利于食用
斯拉夫人还认为荚蒾一种神奇和伟大的植物,在屋内角落放荚蒾可驱除恶魔和邪灵。荚蒾就像母亲一样艰辛和默默付出。它不具严寒,朴实无华,枝条可用于编织生活用具(荚蒾属拉丁名“viere”意为“编织”来自直接用途之一)。花和树皮可药用,果实可食用,种子可用作咖啡替代品。由于它的实用性,人们对它有着诸多的赞美、歌颂,所以它常出现在音乐作品和电影中。
植物的应用
除食用和药用外,荚蒾还是非常优秀的观赏植物、切花植物。易于种植,寿命可长达50年,俄罗斯西部城市绿化应用较广。
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