食材:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段),下面我们就来说一说关于黄焖鸡的做法家常?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄焖鸡的做法家常(黄焖鸡的做法简单介绍)

黄焖鸡的做法家常

食材:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段)。

调料:纯净水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,汤池老酱10克,盐适量,色拉油800克(过油用)。

将鸡块放入热油中炸至金黄色,沥干油备用。

锅中留底油,放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒。

加热与汤池老酱,翻炒后,倒入纯净水。盖上盖以小火焖煮30分钟,调味即可上盘。