猪身上的这个部位，无筋无骨，吃着一点都不担心塞牙，这就是猪口条，又名招财，也是饭桌上常备的下酒菜。
猪口条柔软且富有弹性，不论是用来卤制、还是红烧，猪口条不仅味美，还富含大量的蛋白质和维生素，有滋阴润燥的功效，同时也富含大量的胆固醇，胆固醇偏高的朋友，要尽量少吃。
辣炒口条
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by ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾
·主料·
熟猪口条｜适量
·辅料·
青椒 | 1个
干辣椒 | 少许
·做法·
1.口条切片，青椒切宽丝。
2.锅内烧油，干辣椒丝爆锅，倒入口条翻炒。
3.加入青椒丝，加一点蚝油，味极鲜，一点点糖，翻炒均匀，根据个人口味加盐就可以。
·----- 小贴士 -----·
1.卤好的口条一般是有味道的，所以基本不用放佐料。
2.口条吃的是劲道脆爽的口感，不要炒太久。
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